Il y a 5000 ans, ce n'était qu'une feuille. Maintenant, c'est un style de vie.

Alors que le thé vert est depuis longtemps recommandé pour une alimentation saine, une autre teinte plus vive devient de plus en plus populaire : le Matcha. Un thé vert vif du matin avec un équilibre doux de saveurs.

Le matcha a explosé en popularité dernièrement pour son profil nutritionnel unique, ses bienfaits incroyables pour la santé et toutes les autres bonnes raisons.

QU'EST-CE QUE LE MATCHA ?

Comme le thé vert, le matcha provient de la plante Camellia Sinensis. Connue comme l'herbe du printemps, elle est cultivée différemment en couvrant les théiers pendant 20 à 30 jours avant la récolte pour éviter la lumière directe du soleil. Cela augmente la production de chlorophylle, augmente la teneur en acides aminés et donne à la plante une teinte verte plus foncée. Enfin, les jeunes feuilles de thé récoltées sont broyées en une fine poudre appelée «Matcha».

LA PUISSANCE ANTIOXYDANTE

Le thé Matcha fournit une méga-dose d'antioxydants à chaque gorgée ! Selon les dernières recherches sur les antioxydants, le matcha contient exponentiellement plus d'antioxydants que tout autre « super aliment ».

Les feuilles de thé moulues à la pierre de Matcha vous fournissent un puissant arsenal de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et d'acides aminés comme aucun autre thé vert ne le peut !

Lorsque vous buvez du thé matcha , vous ingérez la feuille entière et recevez 100% des nutriments - c'est 137 fois plus d'antioxydants que ce que l'on trouve généralement dans le thé vert régulièrement infusé. De plus, une portion de thé matcha est l'équivalent nutritionnel de 10 tasses de thé vert.

LA NUTRITION DANS UNE TASSE

Une portion de thé vert matcha contient des protéines, des acides aminés et des lipides. Il contient également des minéraux (potassium, magnésium, calcium, zinc, phosphore et fer) et contient des vitamines A, B1, B2, B6, C, E et K. Le thé matcha est juste une « haute valeur nutritive » - le tout dans une tasse !

BIENFAITS DU THÉ MATCHA

En bref, le thé matcha offre une nutrition inégalée et est inégalé en comparaison.

Parmi ses nombreux bienfaits pour la santé, le matcha est riche en catéchines (qui agissent comme des antioxydants naturels) et riche en catéchine appelée EGCG (épigallocatéchine gallate) qui a des effets anticancéreux sur le corps. Ce thé vert stimule également le métabolisme, brûle des calories pour le contrôle du poids, détoxifie le corps naturellement, abaisse le cholestérol et la glycémie, calme l'esprit et détend le corps, stimule la fonction cérébrale, améliore la concentration et la concentration, protège la santé du foie et la santé cardiaque, fournit de l'énergie boost tout au long de la journée et soutient le bien-être général.

LA LIGNE INFÉRIEURE

Le matcha provient de la même plante que le thé vert, mais son profil nutritionnel exceptionnel avec des composés médicinaux bénéfiques en fait un changeur de jeu. Mieux encore, cette tasse est facile à préparer et vous pouvez l'inclure sans effort dans votre style de vie - pour une dose de bonne santé et une explosion de saveur supplémentaire !